Saulieu

3.6★ Top 30·000 mondial│Ⓛ Localité│Saulieu

Berceau de la haute gastronomie et de l’art animalier.

Située aux portes du Parc Naturel Régional du Morvan, cette charmante petite ville 2·300 habitants allie patrimoine, nature et gastronomie.

Saulieu est réputée pour sa table de renom couronnée de deux étoiles au Guide Michelin, le Relais Bernard Loiseau. Outre la gastronomie, Saulieu dévoile également de beaux édifices historiques, comme la basilique Saint-Andoche, la tour d'Auxois, et de jolies demeures à pans de bois.

À découvrir également, le musée dédié au sculpteur animalier natif de Saulieu, François Pompon. Une visite au marché permet en outre de découvrir les produits locaux, de l'artisanat et des spécialités culinaires de la Bourgogne.

Enfin, Saulieu constitue une bonne base pour des balades dans la forêt éponyme, parsemée d'étangs.

AUTEURS: TEXTE: ©Seevisit David Mani PHOTO 1: ©Seevisit Sandra Châtelain PHOTO 2: ©Seevisit Sandra Châtelain PHOTO 3: ©Seevisit Sandra Châtelain CARTE: ©Opensteetmap / ©Seevisit Patrick Palmas

Saulieu ‒ Visite et mode d'emploi

● Carte associée à cette page: Saulieu. Le bouton en forme de cible de la carte vous permet de vous géolocaliser. La carte comporte 1 parcours rouge (principal) indicatif de 700 mètres à pied (retour inclus). ● Les boutons "GPS lieu" et "GPS parking" permettent de rejoindre le point de repère (Relais Bernard Loiseau, premier lieu d'intérêt du parcours rouge) et le parking à proximité (à 0,1 km au nord-ouest ↖) via le navigateur Google Maps.